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挑選陶瓷餐具可以通過“看”、“聽”、“比”、“試”四項，詳細(xì)的辦法如下: 1. “看”就是要將瓷器上下內(nèi)外仔細(xì)觀察一遍。一看瓷器釉面是否光亮光滑，有無擦傷、小孔、黑點(diǎn)和氣泡;二看形狀是否規(guī)整，有無變形;三看表面有無損缺;四看底部是否平坦，須放置平穩(wěn)，無毛刺。 2. “聽”就是聽輕輕彈叩瓷器時發(fā)出的聲響。如聲響洪亮、動聽，則說明瓷胎詳盡密實(shí)，無裂損，在高溫?zé)蓵r，瓷化徹底，質(zhì)量比較好。 3.“比”就是比較。配套的瓷器，要同時比較各配件，看其造型及表面色調(diào)是否協(xié)調(diào)一致。尤其是成套的青花或青花小巧瓷，因為青花呈色會隨燒成溫度的不同而發(fā)生變化，所以即便同是青花瓷，色彩也有深有淺，如果一套幾件甚至數(shù)十件的成套冷瓷器，各件青花呈色有明顯差異，這套瓷器的品相也就大打折扣了。 4.“試”就是試蓋、試裝、實(shí)驗。有的瓷器帶蓋子，有的瓷器由幾個元件組合而成，所以在挑選瓷器時，別忘了將蓋子試蓋一下，將各元件嘗試進(jìn)行組裝，看是否能互相吻合。
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首先，弄清楚陶瓷餐具的分類，從大方向上明確需要采購的是哪種類型的陶瓷餐具。目前，陶瓷餐具按材質(zhì)分，多分為這幾類：鎂質(zhì)瓷餐具、鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷餐具、強(qiáng)化瓷餐具、貝質(zhì)瓷餐具、色釉瓷餐具、骨瓷。
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1、購買陶瓷餐具一定要挑選正規(guī)的平臺，切不可貪便宜購買沒有正式生產(chǎn)廠家的殘次產(chǎn)品。橋源酒店用品一站式采購平臺的產(chǎn)品均來自正規(guī)廠家，品質(zhì)有保障，采購更放心。 2、挑選時注意圖案顏色的光亮度，若光亮度偏低，可能是烤花時溫度未達(dá)到要求，此類陶瓷餐具產(chǎn)品的鉛、鎘溶出量往往較高，對人體健康有害。 3、用于盛裝酸性食物的陶瓷餐具，應(yīng)盡量選用表面裝飾圖案較少的產(chǎn)品。 4、選購微波爐專用產(chǎn)品時，應(yīng)避免有金屬裝飾的產(chǎn)品，如帶有金邊，銀邊或用金花紙、金屬絲、金屬絲鑲嵌圖案的產(chǎn)品。
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隨著人們對安全、健康和環(huán)保等問題的關(guān)注度不斷提高，消費(fèi)者對與食品接觸的陶瓷制品的要求不只是簡單的經(jīng)濟(jì)實(shí)用，具備高品質(zhì)、健康、安全環(huán)保等生活元素的產(chǎn)品將成為消費(fèi)者選購陶瓷產(chǎn)品重要的參考指標(biāo)，高品質(zhì)日用陶瓷的市場需求將進(jìn)一步提升。 2022年日用陶瓷行業(yè)發(fā)展前景及市場規(guī)模調(diào)查報告分析 日用陶瓷是指飲食用陶瓷，也就是盤、碗、杯、碟等陶瓷制品。我國是世界上最大的日用陶瓷生產(chǎn)國、消費(fèi)國和出口國，日用陶瓷在我國具有悠久的歷史。 我國是世界陶瓷制造中心和陶瓷生產(chǎn)大國，年產(chǎn)量和出口量居世界首位，陶瓷制品也是我國出口創(chuàng)匯的主要產(chǎn)品之一，日用陶瓷占全球70%，陳設(shè)藝術(shù)瓷占全球65%。在我國，陶瓷的主要產(chǎn)區(qū)為景德鎮(zhèn)、高安、豐城、萍鄉(xiāng)、佛山、潮州、德化、醴陵、淄博等地。 隨著國民素質(zhì)和經(jīng)濟(jì)收入的不斷提高，人們生活品質(zhì)和審美能力的也在不斷提高，日用陶瓷制品已被當(dāng)成藝術(shù)品來看待，傳統(tǒng)的陶瓷制品樣式已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人的追求。因此，陶瓷制品應(yīng)當(dāng)向造型異形化、裝飾藝術(shù)多樣化、人性化、高度技術(shù)化、主題鮮明化的方向發(fā)展。日用陶瓷的設(shè)計是生活、藝術(shù)、科學(xué)結(jié)合的產(chǎn)物，設(shè)計者要把握“以人為本”的設(shè)計理念，不斷的學(xué)習(xí)和探索，設(shè)計出各式各樣高品質(zhì)高藝術(shù)價值的日用陶瓷產(chǎn)品。 據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2021-2026年中國日用陶瓷行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》顯示 根據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年中國日用陶瓷出口數(shù)量為511萬噸，相比2020年同期增長了87萬噸，同比增長20.6%;出口金額為2286882.1萬美元，相比2020年同期增長了467487.3萬美元，同比增長25.7%。 日用陶瓷出口形勢依然嚴(yán)峻，難言企穩(wěn)。我國日用陶瓷出口也顯現(xiàn)出一些積極的因素，在主要出口市場依然占有較大的市場占有率，對新興市場出口增長較快。歐美等市場的日用陶瓷進(jìn)口需求不斷萎縮，但由于我國出口的日用陶瓷以中低檔產(chǎn)品為主，與國外消費(fèi)者的日常生活息息相關(guān)，因而進(jìn)口市場消費(fèi)者在壓縮中高端產(chǎn)品消費(fèi)的同時，對我國日用陶瓷尚有較大需求空間。 日用陶瓷產(chǎn)業(yè)營銷是推動日用陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量，在日用陶瓷產(chǎn)業(yè)的長時間發(fā)展過程中，營銷模式呈現(xiàn)出不斷發(fā)展和優(yōu)化的趨勢，對日用陶瓷產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展產(chǎn)生了重要的影響。 隨著日用陶瓷行業(yè)的競爭加劇，日用陶瓷生產(chǎn)國也正把生產(chǎn)的重心向更具競爭潛力和高利潤率的高檔日用陶瓷、具有文化底蘊(yùn)和藝術(shù)氛圍的藝術(shù)陶瓷產(chǎn)品轉(zhuǎn)移。由于消費(fèi)者在生活水平、文化背景、藝術(shù)審美觀等方面存在差異，進(jìn)而對產(chǎn)品的需求也不完全相同，從而導(dǎo)致市場上單一品種的生產(chǎn)與銷售很難滿足不同消費(fèi)者的需求。 未來國際日用陶瓷市場將發(fā)生一系列明顯變化，其主要特點(diǎn)表現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量好、功能全、花色多、造型新穎，也即是產(chǎn)品朝著多元化趨勢發(fā)展，同時，具有收藏、饋贈等功能的個性化產(chǎn)品越來越受到人們的喜愛和歡迎，并擁有較大的市場空間。 新時期結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”時代背景，在開展陶瓷產(chǎn)業(yè)營銷工作的過程中，要注意結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)+時代的影響，積極探索全新營銷模式的構(gòu)建，爭取能發(fā)揮日用陶瓷產(chǎn)品營銷時代優(yōu)勢，加快日用陶瓷產(chǎn)品營銷的綜合發(fā)展進(jìn)程，使陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。 日用陶瓷行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析日用陶瓷未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘日用陶瓷行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。
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